Аниме "Невероятные приключения ДжоДжо: Рыцари звёздной пыли" представляет историю противостояния между Джотаро Куджо и его союзниками с древним врагом его семьи. Антагонист Дио Брандо, пробудившись после длительного заключения на дне океана, начинает осуществлять план мести против рода Джостаров. В ответ на эту угрозу Джотаро, его дед Джозеф Джостар и группа спутников отправляются в путь, чтобы противостоять Дио.

Конфликт развивается вокруг использования Стендов — манифестаций жизненной энергии, обладающих уникальными способностями. Как главные герои, так и их противники владеют этими сущностями, что определяет характер их противостояния. Чтобы спасти мать Джотаро и предотвратить глобальную угрозу, группе необходимо пересечь Азию и достигнуть Каира в Египте, где находится Дио. Сюжет строится на последовательности столкновений с различными носителями Стендов на пути к финальной конфронтации.