Юкихиро Сома, ученик кулинарной академии Тооцуки, является сыном владельца небольшого ресторана. Его цель — превзойти кулинарное мастерство отца. Поступление в академию, где отсев составляет более 90% студентов, потребовало от Юкихиро полной концентрации на учёбе. Он регулярно участвует в официальных и неофициальных кулинарных поединках с другими учениками, оттачивая свои навыки. Благодаря практическому опыту, полученному в семейном ресторане, и нестандартному подходу к приготовлению блюд, Сома постепенно укрепляет свою репутацию в учебном заведении.

В рамках академического турнира Юкихиро Сома должен противостоять Алисе Накири, входящей в совет десяти лучших студентов. Алиса, дочь директора академии, известна применением молекулярной гастрономии и технологичных методов приготовления. Согласно условиям состязания, участникам отводится два часа на создание бэнто — комплекта блюд в переносном контейнере, традиционно включающего рис, рыбу и маринованные овощи. Сома планирует использовать классические техники, адаптируя их под заданные ингредиенты. Исход поединка определит судейская коллегия, состоящая из преподавателей академии.