Журналист Котаро Такахаси отправляется на винокурню Komada, чтобы написать материал о ручном виски, который там производят. Винокурня недавно была приобретена в Японии, и её возглавляет Руи Комада. Под её руководством команда сотрудников работает над возрождением напитка, производство которого было остановлено несколько лет назад. Для семьи Комада, включая деда и отца Руи, этот виски имеет символическое значение, которое они стремятся сохранить.

Основной проблемой в процессе восстановления является утеря оригинального рецепта напитка, что создаёт значительные трудности. Руи сталкивается с нехваткой необходимой информации, помимо финансовых сложностей, типичных для такого предприятия. Котаро продолжает свою работу, изучая историю винокурни. При поддержке заинтересованных сторон, раскрывая прошлые секреты и личные истории, связанные с виски KOMA, процесс воссоздания напитка, важного для семейной памяти, постепенно продвигается вперёд.